Régime de diabète

Le café augmente-t-il la glycémie?

Pour les personnes atteintes de diabète, presque la première question qui se pose est que vous pouvez manger et boire. Et immédiatement le regard tombe sur la boisson énergisante tonifiante - le café.

En fait, la question «si le café augmente le sucre dans le sang» est plutôt controversée et les opinions divergent fortement: certains experts estiment que la caféine bloque la voie du glucose sanguin dans les tissus du corps humain, et quelqu'un dit que le café contribue même à restaurer le sucre du sang.

Effet sur le corps

En fait, les grains de café et les boissons contiennent des substances et des composants qui augmentent la pression artérielle en augmentant le tonus de la paroi vasculaire et en accélérant la contraction du muscle cardiaque. Lorsque vous buvez du café, l'hormone surrénale libérée par les glandes surrénales augmente la pression artérielle et affecte également l'activité de l'insuline. Des expériences prouvent que le café augmente et maintient la résistance, c'est-à-dire la résistance à l'insuline des cellules du corps, ce qui entraîne une augmentation des taux de glucose plasmatique. Alors oui, le café augmente la glycémie, ce qui est un effet indésirable pour les diabétiques. De plus, il retient l'eau dans le corps et entraîne la formation d'un œdème.

très souvent, du sucre et de la crème sont ajoutés aux boissons à base de café, ce qui augmente la glycémie

Propriétés utiles

Parmi les avantages de la caféine et des boissons à base de café, vous pouvez mettre en évidence une tonalité aiguë, une sensation de gaieté et une efficacité accrue. L'augmentation du tonus du système nerveux affecte favorablement l'attention, la mémoire et l'humeur d'une personne. En outre, le café vert contient un grand nombre d'antioxydants qui empêchent le vieillissement prématuré des cellules du corps associé à la peroxydation des lipides. La propriété antioxydante du café vous permet de renforcer la paroi vasculaire, un maillon faible du diabète.

Quelles boissons devraient être jetées

Mais la caféine ne fait pas seulement partie du café. Lorsqu'il s'agit de produit granulé ou sublimé. Dans la boisson instantanée, il y a beaucoup plus d'additifs, qui ont souvent un effet négatif sur le corps du diabétique. Crème grasse et lait, sucre et sirops - tous ces produits, que nous associons aux boissons à base de café, sont très indésirables pour les personnes présentant une glycémie élevée. Et une grande quantité de sucre est incluse dans la composition des boissons au café prêtes à boire conditionnées, ce qui nuit définitivement à l'organisme.

Les personnes atteintes de diabète devront s'abstenir de composants supplémentaires de cette boisson, tels que sucre, crème, arômes, etc. Vous devrez donc vous tenir à l'écart des machines à café. Mais il est tout à fait possible de cuisiner une boisson aromatique à la maison dans le Turc de grains moulus, même en utilisant un substitut de sucre.

Opinion d'experts

En dépit de l'ambiguïté de la consommation de boissons au café avec du diabète, l'opinion reste majoritaire. Si vous vous adressez à l'opinion de spécialistes, les médecins vous diront à l'unanimité qu'il est préférable de refuser une telle boisson une fois pour toutes. De par son absence dans votre alimentation, vous ne perdrez certainement rien en termes de minéraux et de vitamines sains et nutritifs. En refusant le café, vous éviterez de nombreuses complications du diabète et réduirez le besoin de traitement médical. Cependant, il n'y a pas d'interdiction catégorique du café par des spécialistes, et il est toujours possible de trouver une issue.

Quels fruits secs pouvez-vous manger avec le diabète de type 2?

Premièrement, vous devez utiliser uniquement des grains naturels moulus, car dans les pots avec café instantané, de nombreux ingrédients supplémentaires contiennent des calories et des glucides supplémentaires. Deuxièmement, buvez un café faible ou diluez-le avec du lait écrémé ou du soja.

Il est conseillé d’utiliser les boissons à base de café de cafés verts: ils n’ont pas été torréfiés et ont conservé la plupart de leurs propriétés bénéfiques.

Des boissons sans caféine peuvent être utilisées. Dans la masse sèche, la part de caféine est considérablement réduite, évitant ainsi les complications énumérées ci-dessus. Vous pouvez également utiliser des substituts de café, tels que topinambour, châtaignes, seigle, chicorée. Ces substances ont un effet hypoglycémique.

Variétés vertes - le meilleur choix pour les diabétiques

Recommandations

Si vous décidez quand même de boire une boisson tonifiante associée à une maladie endocrinienne aussi grave, utilisez plusieurs astuces utiles.

  • Buvez du café naturel et évitez les aliments instantanés.
  • N'oubliez pas de surveiller constamment votre taux de sucre avec un glucomètre, de suivre un régime, de surveiller votre poids et de ne pas craindre un effort physique.
  • Buvez des boissons sans additifs supplémentaires, tels que crème épaisse, sucre ou sirops.

Si les taux de sucre sont actuellement élevés pour vous, il est préférable d’abandonner temporairement une tasse de café. Il est nécessaire de stabiliser l'état de votre corps et de ramener le taux de sucre élevé à la normale.

Si vous remarquez que lorsque vous buvez du café, le sucre commence à augmenter, vous devez également abandonner cette habitude et consulter un spécialiste. Il vous indiquera la solution optimale et individuelle au problème.

Quand il n'est pas souhaitable d'utiliser

Sous quelles maladies et conditions est-il recommandé d'arrêter de boire du café et des boissons à base de café?

  • L'insomnie. La caféine est traitée dans le corps pendant assez longtemps, vous ne devez donc pas la boire le soir ou la nuit.
  • Pancréatite et cholécystite.
  • Grossesse et allaitement.
  • La présence d'une crise cardiaque ou une violation aiguë de la circulation cérébrale dans l'histoire.
  • Cardiopathie hypertensive.

En association avec le diabète sucré, les maladies ci-dessus augmentent le risque d'hyperglycémie indésirable lors de l'utilisation de boissons au café. Soyez donc guidés par les informations et tirez les bonnes conclusions.