Régime de diabète

Salade D'Algues Aux Pommes Et Concombre

Produits:

  • chou marin congelé - 30 g;
  • concombre frais - 30 g;
  • pomme fraîche - 25 g;
  • oignon vert - 20 g;
  • huile végétale - 1 c.
Cuisson:

  1. Décongelez le chou de mer, rincez-le, hachez-le à votre guise (quelqu'un aime les longues lanières et quelqu'un préfère les hacher). Faites cuire le chou dans de l'eau salée (cela prendra 15 à 20 minutes), égouttez-le et laissez-le refroidir.
  2. Concombres coupés en lanières ou en quartiers.
  3. Les pommes (sans peau et sans noyau) râpent grossièrement ou sont coupées en petits cubes.
  4. Les oignons verts coupés en petits cernes.
  5. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, remplir avec de l'huile végétale, bien mélanger. La salade est prête à servir immédiatement.
Il s'avère que 120 grammes de salade calorie 63 kcal. BJU, respectivement, 0,8 g, 7,5 g et 3,5 g