Régime de diabète

Régime alimentaire pour le diabète

Le régime alimentaire pour le diabète est le principal moyen de traitement (contrôle) de la maladie, la prévention des complications aiguës et chroniques. De quel régime vous choisissez, les résultats dépendent le plus de tous. Vous devez décider quels aliments vous allez manger, quels sont ceux que vous excluez, combien de fois par jour et à quelle heure manger, et aussi si vous comptez et limitez le nombre de calories. Les comprimés de dosage et l'insuline s'adaptent au régime choisi.

Régime alimentaire pour le diabète: ce que les patients doivent savoir

Objectifs pour le traitement du diabète de type 1 et 2:

  • maintenir la glycémie dans des limites acceptables;
  • réduire le risque de crise cardiaque, accident vasculaire cérébral, autres complications aiguës et chroniques;
  • avoir un bien-être constant, une résistance au rhume et à d'autres infections;
  • perdre du poids si le patient est en surpoids.

L'activité physique, les médicaments et les injections d'insuline jouent un rôle important dans la réalisation des objectifs énumérés ci-dessus. Mais toujours régime - en premier lieu. Le site Web Diabet-Med.Com a pour objectif de promouvoir un régime alimentaire pauvre en glucides chez les patients russophones atteints de diabète de type 1 ou de type 2. Cela aide vraiment, contrairement au numéro de régime commun 9. Les informations du site sont basées sur les matériaux du célèbre docteur américain Richard Bernstein, qui vit lui-même avec un diabète de type 1 sévère depuis plus de 65 ans. Il a toujours 80 ans, se sent bien, fait des exercices, continue de travailler avec les patients et publie des articles.

Examiner les listes des aliments autorisés et interdits pour un régime alimentaire faible en glucides. Ils peuvent être imprimés, suspendus au réfrigérateur, emportés avec eux.

Le régime alimentaire pauvre en glucides pour le diabète sucré est comparé en détail au régime «équilibré», hypocalorique n ° 9. Un régime pauvre en glucides vous permet de maintenir une glycémie normale et stable, comme chez les personnes en bonne santé, pas plus de 5,5 mmol / l après chaque repas, ainsi que le matin à jeun. Il protège les diabétiques du développement de complications vasculaires. Un glucomètre montrera que le sucre est normal après 2-3 jours. Dans les diabètes de type 1 et 2, la dose d'insuline est réduite de 2 à 7 fois. Les patients atteints de diabète de type 2 peuvent complètement abandonner les pilules nuisibles.

Régime alimentaire pour le diabète: mythes et vérité
DélireVrai
Il n'y a pas de régime spécial pour les diabétiques. Vous pouvez et devriez tout manger un peu.Vous pouvez manger n'importe quel aliment uniquement si vous n'êtes pas inquiet du risque de développer des complications du diabète. Si vous voulez vivre longtemps et en bonne santé, vous devez limiter votre consommation de glucides. Il n'y a pas d'autre moyen d'éviter les sauts de sucre après un repas.
Vous pouvez manger n'importe quoi, puis éteindre les sauts de sucre avec des pilules ou de l'insulineNi les pilules de sucre ni les injections d'insulines à fortes doses ne permettent d'éviter une augmentation du taux de sucre après un repas, ainsi que ses sauts. Les patients développent des complications vasculaires à long terme du diabète. Plus la dose de comprimés et d'insuline est élevée, plus l'hypoglycémie est fréquente - taux de sucre dans le sang trop bas. C'est une complication aiguë et mortelle.
Les diabétiques peuvent consommer du sucre en petites quantités.Le sucre de table, y compris le brun, fait partie des aliments interdits dans les régimes pauvres en glucides. Tous les types d'aliments qui en contiennent sont également interdits. Même quelques grammes de sucre augmentent significativement la glycémie chez les patients diabétiques. Vérifiez vous-même avec un compteur et assurez-vous de cela.
Pain, pommes de terre, céréales, pâtes alimentaires - produits appropriés et même nécessairesLe pain, les pommes de terre, les céréales, les pâtes et tous les autres aliments surchargés en glucides augmentent rapidement et significativement le taux de glucose dans le sang. Éloignez-vous de tous les produits figurant sur la liste des produits interdits pour les régimes à faible teneur en glucides pour le diabète de type 1 et de type 2.
Les glucides complexes sont des glucides bénéfiques et simplesLes glucides dits complexes - non moins nocifs que simples. Parce qu'ils augmentent rapidement et significativement la glycémie chez les patients diabétiques. Mesurez votre sucre après un repas avec un glucomètre et constatez-le par vous-même. En établissant le menu, ne vous concentrez pas sur l'index glycémique. Conservez la liste des produits autorisés et interdits mentionnés ci-dessus et utilisez-la.
Viande grasse, œufs de poule, beurre - mauvais pour le cœurDes études menées après 2010 ont montré que la consommation de graisses animales saturées n'augmentait pas le risque de maladies cardiovasculaires. Facile manger de la viande grasse, des œufs de poule, du fromage à pâte dure, du beurre. En Suède, les recommandations officielles confirment déjà que les graisses animales sont sans danger pour le cœur. Viennent ensuite les autres pays occidentaux, puis les russophones.
Vous pouvez manger de la margarine, car elle ne contient pas de cholestérolLa margarine contient des acides gras trans, qui sont vraiment dangereux pour le cœur, contrairement aux acides gras naturels d'origine animale. La mayonnaise, les chips, les produits de boulangerie fabriqués en usine et tous les produits semi-finis sont d'autres produits contenant des acides gras trans. Jeter les. Préparez-vous des aliments sains à partir de produits naturels, sans acides gras trans ni additifs chimiques.
La cellulose et les graisses inhibent l'augmentation du sucre après avoir mangéSi vous consommez des aliments surchargés en glucides, les fibres et les graisses inhibent l'augmentation du sucre après un repas. Mais cet effet est malheureusement insignifiant. Il ne sauve pas du saut dans la glycémie et du développement des complications vasculaires du diabète. Pour utiliser les produits inclus dans la liste des produits interdits, ne peut en aucun cas.
Les fruits sont utilesLes patients atteints de diabète de type 2 et de type 1, ainsi que les carottes et les betteraves, font plus de mal que de bien. Consommer ces aliments augmente le sucre et stimule la prise de poids. Abandonnez les fruits et les baies - vivez plus longtemps et en meilleure santé. Obtenez des vitamines et des oligo-éléments dans les légumes et les légumes autorisés pour les régimes faibles en glucides.
Le fructose est bénéfique, n'augmente pas la glycémieLe fructose réduit la sensibilité des tissus à l'insuline, forme des «produits finaux de la glycation» toxiques, augmente le niveau de «mauvais» cholestérol dans le sang ainsi que de l'acide urique. Il stimule la goutte et la formation de calculs rénaux. Peut-être qu'il enfreint la régulation de l'appétit dans le cerveau, ralentissant ainsi l'apparition d'un sentiment de plénitude. Ne mangez pas de fruits ni de produits «diabétiques». Ils font plus de mal que de bien.
Les protéines alimentaires provoquent une insuffisance rénaleL'insuffisance rénale chez les patients atteints de diabète de type 1 et de type 2 entraîne une glycémie élevée, et non des protéines alimentaires. Dans les États américains où le bœuf est cultivé, les gens mangent beaucoup plus de protéines que dans les États où le bœuf est moins disponible. Cependant, la prévalence de l'insuffisance rénale est la même. Normalisez votre sucre avec un régime faible en glucides pour ralentir le développement de l'insuffisance rénale. En savoir plus sur l'article "Régime alimentaire pour les reins dans le diabète."
Vous devez manger des aliments spéciaux pour diabétiques.Les produits pour diabétiques contiennent du fructose comme édulcorant au lieu du glucose. La raison pour laquelle le fructose est nocif est décrite ci-dessus. En outre, ces produits contiennent généralement beaucoup de farine. Éloignez-vous de tout produit «diabétique». Ils sont chers et malsains. En outre, les patients atteints de diabète de type 2 ne doivent pas consommer d’édulcorant. Parce que les substituts du sucre, même ceux qui ne contiennent pas de calories, ne donnent pas pour perdre du poids.
Les enfants ont besoin de glucides pour se développer.Les glucides ne sont pas nécessaires, contrairement aux protéines et aux graisses. Si un enfant atteint de diabète de type 1 a une alimentation équilibrée, il présentera un retard de croissance et de développement en raison d'une teneur élevée en sucre. Et la pompe à insuline n'aide pas. Pour assurer le développement normal d'un tel enfant, il doit être transféré à un régime alimentaire strict contenant peu de glucides. Des dizaines d'enfants atteints de diabète de type 1 vivent déjà et se développent normalement grâce à un régime alimentaire faible en glucides dans les pays occidentaux et russophones. Beaucoup parviennent même à sauter d'insuline.
Une alimentation faible en glucides conduit à une hypoglycémieUne alimentation faible en glucides peut en réalité conduire à une hypoglycémie si vous ne réduisez pas la dose de comprimés et d’insuline. Les comprimés pour le diabète de type 2 pouvant provoquer une hypoglycémie doivent être complètement exclus. En savoir plus sur "Médicaments contre le diabète." Comment choisir le dosage d'insuline approprié - étudiez les informations de la rubrique "Insuline". Les doses d'insuline étant réduites de 2 à 7 fois, le risque d'hypoglycémie est réduit.

Numéro de régime 9 avec le diabète

Le régime numéro 9 (également appelé tableau numéro 9) est un régime populaire dans les pays russophones, qui est prescrit aux patients atteints de diabète sucré modéré à grave, avec un excès modéré de poids corporel. Numéro de régime 9 - équilibré. En conséquence, les patients consomment entre 300 et 350 grammes de glucides par jour, entre 90 et 100 grammes de protéines et entre 75 et 80 grammes de matières grasses, dont au moins 30% sont d'origine végétale, non saturés.

L'essence du régime est de limiter l'apport calorique, de réduire la consommation de graisses animales et de glucides "simples". Le sucre et les bonbons sont exclus. Ils sont remplacés par du xylitol, du sorbitol ou d'autres édulcorants. Il est recommandé aux patients de consommer plus de vitamines et de fibres. Les aliments spécifiquement recommandés sont le fromage cottage, le poisson maigre, les légumes, les fruits, le pain complet, les céréales à grains entiers.

La plupart des aliments recommandés par le régime n ° 9 augmentent le taux de sucre dans le sang chez les patients diabétiques et sont donc nocifs. Chez les personnes atteintes de syndrome métabolique ou de prédiabète, ce régime provoque une sensation de faim chronique. Le corps ralentit également le métabolisme en réponse à un régime de restriction calorique. La perturbation de l'alimentation est presque inévitable. Après cela, tous les kilogrammes qui ont été enlevés sont retournés rapidement, donc même avec l'addition. Le site Web Diabet-Med.Com recommande un régime alimentaire faible en glucides au lieu du régime numéro 9 pour les patients atteints de diabète de type 1 ou 2.

Combien de calories par jour à consommer

La nécessité de limiter les calories, la faim chronique - sont les raisons pour lesquelles les personnes atteintes de diabète perdent souvent leur régime alimentaire. Pour normaliser la glycémie avec un régime alimentaire faible en glucides, vous n'avez pas besoin de compter les calories. De plus, essayer de limiter l'apport calorique est néfaste. Cela peut aggraver l'évolution de la maladie. Essayez de ne pas trop manger, surtout la nuit, mais mangez à votre faim, ne mourrez pas de faim.

Un régime pauvre en glucides vous obligera à renoncer à de nombreux aliments que vous aimiez auparavant. Mais c'est quand même nourrissant et savoureux. Les patients atteints de syndrome métabolique et de diabète y adhèrent plus facilement qu'un régime «sans gras» hypocalorique. En 2012, les résultats d'une étude comparative d'un régime cétogène pauvre en calories et en glucides ont été publiés. L'étude a impliqué 363 patients de Dubaï, dont 102 étaient atteints de diabète de type 2. Chez les patients qui suivaient un régime alimentaire pauvre en glucides, les pannes étaient 1,5 à 2 fois moins fréquentes.

Quels produits sont sains et lesquels sont nocifs

Informations de base - listes des aliments autorisés et interdits pour les régimes faibles en glucides. Le régime alimentaire des diabétiques est plus strict que les variantes similaires du régime alimentaire pauvre en glucides - les régimes Kremlin, Atkins et Ducane. Mais le diabète est une maladie plus grave que l'obésité ou le syndrome métabolique. Il ne peut être bien contrôlé que si vous abandonnez complètement les produits interdits, sans faire d'exception pour les vacances, dans un restaurant, pour visiter ou voyager.

Les produits énumérés ci-dessous sont nocifs pour les patients diabétiques:

  • risque brun;
  • pâtes de grains entiers;
  • pain de grains entiers;
  • flocons d'avoine et autres flocons de céréales;
  • le maïs;
  • myrtilles et autres baies;
  • Topinambour.

Tous ces produits sont traditionnellement considérés comme sains et sains. En fait, ils sont surchargés en glucides, augmentent la glycémie et font donc plus de mal que de bien. Ne les mange pas.

Les tisanes pour le diabète sont au mieux inutiles. De vrais médicaments puissants sont souvent ajoutés aux comprimés clandestins qui augmentent la puissance masculine, sans prévenir les acheteurs. Cela provoque des sauts de pression artérielle et d'autres effets secondaires chez les hommes. En outre, les tisanes et les suppléments diététiques pour le diabète peuvent ajouter illégalement certaines substances qui abaissent le taux de sucre dans le sang. Dans ce cas, ces thés vont épuiser le pancréas, provoquant une hypoglycémie.

Questions et réponses sur les aliments pour régimes faibles en glucides - Est-il possible de consommer des produits à base de soja?

Publié par Sergey Kuschenko le 7 décembre 2015

Comment manger si vous êtes obèse

Un régime alimentaire faible en glucides garantit de faire baisser le taux de sucre dans le sang, même si le patient ne peut pas perdre du poids. Cela confirme la pratique, ainsi que les résultats de plusieurs petites études. Voir, par exemple, un article publié dans le magazine anglais "Nutrition and Metabolism" en 2006. Chez les patients atteints de diabète de type 2, l'apport quotidien en glucides était limité à 20% de l'apport calorique total. En conséquence, leur taux d'hémoglobine glyquée est passé de 9,8% à 7,6% sans perte de poids. Le site Web Diabet-Med.Com encourage un régime alimentaire plus faible en glucides. Il permet de maintenir une glycémie normale, comme chez les personnes en bonne santé, et chez de nombreux patients, de perdre du poids.

Vous ne devez pas limiter artificiellement les graisses dans le régime alimentaire d'un patient diabétique. Mangez calmement des aliments riches en protéines. Il s’agit de viande rouge, beurre, fromage à pâte dure, œufs de poule. Les graisses qu'une personne mange n'augmentent pas son poids et ne ralentissent même pas la perte de poids. Ils ne nécessitent pas non plus d’augmentation des doses d’insuline.

Le Dr Bernstein a mené une telle expérience. Il avait 8 diabétiques de type 1 qui devaient aller mieux. Il leur a donné à boire de l'huile d'olive tous les jours pendant 4 semaines, en plus de repas réguliers. Aucun des patients n'a pas pris de poids. Après cela, à l'insistance du Dr Bernstein, les patients ont commencé à manger plus de protéines, limitant ainsi leur consommation de glucides. En conséquence, ils ont augmenté la masse musculaire.

Un régime pauvre en glucides améliore la glycémie chez tous les patients diabétiques, même si cela n’aide pas tout le monde à perdre du poids. Néanmoins, le meilleur moyen de perdre du poids n'existe pas. Un régime alimentaire faible en calories et «sans gras» est bien pire. Un article confirmant cela a été publié dans la revue Diabetic Medicine en décembre 2007. L'étude portait sur 26 patients, dont la moitié étaient atteints de diabète de type 2 et le second syndrome métabolique. Après 3 mois, la perte de poids moyenne dans le groupe de régime faible en glucides était de 6,9 ​​kg et dans le groupe de régime faible en calories, de seulement 2,1 kg.

Régime alimentaire pour le diabète de type 2

La cause du diabète de type 2 est une sensibilité réduite des tissus à l'insuline - résistance à l'insuline. Les patients ne présentent généralement pas de taux d'insuline sanguins faibles, mais élevés. Dans une telle situation, suivre un régime équilibré et prendre des injections d'insuline ne fait qu'aggraver le problème. Un régime alimentaire faible en glucides dans le diabète sucré de type 2 vous permet de normaliser le glucose et l'insuline dans le sang, de prendre le contrôle de la résistance à l'insuline.

Un régime hypocalorique pour le diabète de type 2 n'aide pas, car les patients ne veulent pas souffrir de faim chronique, même s'ils craignent des complications. Tôt ou tard, presque tout est rejeté du régime. Il a des effets dévastateurs sur la santé. En outre, le corps en réponse à la restriction calorique ralentit le métabolisme. Perdre du poids est presque impossible. En plus de la faim chronique, le patient ressent une léthargie, un désir d'hibernation.

Un régime alimentaire pauvre en glucides est une bouée de sauvetage pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Il est garanti de normaliser la glycémie, même si vous ne pouvez pas perdre du poids. Vous pouvez refuser les pilules nuisibles.La plupart des patients n'ont pas besoin d'injections d'insuline. Et pour ceux qui en ont besoin, les dosages sont considérablement réduits. Mesurez votre sucre avec un glucomètre plus souvent - et assurez-vous rapidement que le régime à faible teneur en glucides fonctionne, contrairement au régime numéro 9. La même chose confirmera l'amélioration de votre bien-être. Les résultats des analyses de sang pour le cholestérol et les triglycérides sont normalisés.

Régime alimentaire pour le diabète de type 1

La médecine officielle recommande aux patients atteints de diabète de type 1 de manger de la même manière que les personnes en bonne santé. C'est un mauvais conseil qui a rendu les personnes handicapées et qui a tué des dizaines de milliers de personnes. Pour vaincre les niveaux élevés de sucre après un repas, les médecins prescrivent de fortes doses d’insuline, mais ils n’aident pas très bien. Depuis que vous avez entendu parler du régime alimentaire pauvre en glucides, vous avez une chance d'éviter l'invalidité et la mort prématurée. Le diabète de type 1 est une maladie plus grave que le diabète de type 2. Mais le régime recommandé officiellement est moins strict.

Chez les patients atteints de diabète de type 1, de grandes quantités de glucides alimentaires et de fortes doses d'insuline sont imprévisibles. Ils ont des effets différents sur la glycémie à des jours différents. La différence dans l'action de l'insuline peut être de 2 à 4 fois. De ce fait, la glycémie monte en flèche, entraînant une mauvaise santé et le développement de complications. Les patients atteints de diabète de type 2 sont plus faciles car ils maintiennent leur production d’insuline. Il adoucit les fluctuations, ce qui rend leur glycémie plus stable.

Cependant, pour les patients atteints de diabète de type 1, il existe un moyen de conserver un taux de sucre stable et normal. Il consiste à suivre un régime strict pauvre en glucides. Moins vous mangez de glucides, moins vous aurez besoin d'insuline pour piquer. De petites doses d'insuline (ne dépassant pas 7 unités en une seule injection) sont prévisibles. À l'aide d'un régime pauvre en glucides et d'un calcul précis des doses d'insuline, vous pouvez vous assurer que le sucre après un repas ne dépasse pas 5,5 mmol / l. Il peut également être maintenu normalement normal pendant la journée et le matin l'estomac vide. Cela empêche le développement de complications, permet de vivre pleinement.

Vous trouverez ci-dessous un exemple de journal nutritionnel de type 1 pour une patiente atteinte de diabète de type 1 qui a adopté un régime alimentaire pauvre en glucides il y a quelques jours.

Régime alimentaire pour le diabète de type 1: journal alimentaire

La patiente est atteinte de diabète insulino-dépendant de type 1 depuis plusieurs années. Pendant tout ce temps, le patient a suivi un régime «équilibré» et a injecté de fortes doses d’insuline. En conséquence, le taux de sucre était élevé et les complications vasculaires du diabète ont commencé à se manifester. Le patient a accumulé environ 8 kg de graisse à la taille. Cela diminue sa sensibilité à l'insuline, ce qui oblige à piquer de fortes doses de Lantus, ainsi qu'une insuline puissante Humalog par repas.

La dose d'insuline prolongée Lantus n'est pas encore sélectionnée avec précision. De ce fait, à 3 heures du matin, une hypoglycémie survint, qui fut arrêtée par la prise de comprimés de glucose. Seulement 2 grammes de glucides suffisaient à ramener le sucre à la normale.

Le journal montre que le sucre est presque normal pendant 24 heures grâce au régime alimentaire pauvre en glucides et à l'optimisation des dosages d'insuline. Au moment indiqué sur l'image, la dose d'insuline a déjà été réduite de 2 fois. Par la suite, le patient a augmenté son activité physique. De ce fait, il a été possible de réduire davantage le dosage d'insuline sans augmenter les indicateurs de sucre. Moins il y a d'insuline dans le sang, plus il est facile de perdre du poids en excès. Les kilos superflus ont progressivement disparu. Actuellement, le patient mène une vie saine, conserve un sucre toujours normal, a une constitution élancée et ne vieillit pas plus vite que ses pairs.

Insuffisance rénale

L'insuffisance rénale chez les patients atteints de diabète sucré n'est pas causée par des protéines alimentaires, mais par un taux de glucose sanguin chroniquement élevé. Chez les patients qui contrôlent mal leur diabète, leur fonction rénale se détériore progressivement. Ceci est souvent accompagné d'hypertension artérielle. Une alimentation faible en glucides aide à normaliser le sucre et à ralentir ainsi le développement de l'insuffisance rénale.

Lorsque le sucre redevient normal chez un patient diabétique, le développement de l'insuffisance rénale cesse, malgré l'augmentation de la teneur en protéines (protéines) du régime alimentaire. Dans la pratique du Dr Bernstein, il y avait de nombreux cas dans lesquels des patients avaient eu une récupération de rein, comme chez des personnes en bonne santé. Cependant, il existe un point de non retour, après quoi un régime pauvre en glucides n’aide en rien mais accélère la transition vers la dialyse. Dr. Bernstein écrit que ce point de non retour est le taux de filtration glomérulaire des reins (clairance de la créatinine) inférieur à 40 ml / min.

En savoir plus sur l'article "Régime alimentaire pour les reins dans le diabète."

Foire aux questions et réponses

Un endocrinologue recommande le contraire - qui croire?

Apprenez à choisir un glucomètre précis. Assurez-vous que votre lecteur de glycémie ne ment pas. Après cela, vérifiez si différentes méthodes de traitement (contrôle) du diabète sucré aident. Après le passage à un régime alimentaire faible en glucides, le sucre tombe en 2-3 jours. Il se stabilise, ses sauts s'arrêtent. Le numéro de régime officiellement recommandé 9 ne donne pas de tels résultats.

Quoi manger dehors?

Prévoyez des collations à l'avance, préparez-vous à ces collations. Transporter un jambon cuit au four, des noix, du fromage à pâte dure, des concombres frais, du chou, des légumes verts. Si vous ne planifiez pas de collations, lorsque vous aurez faim, vous ne pourrez pas obtenir rapidement le bon repas. À la rigueur, achetez et buvez des œufs crus.

Les substituts de sucre sont-ils autorisés?

Les patients atteints de diabète insulino-dépendant de type 1 peuvent consommer en toute sécurité de la stevia ainsi que d'autres édulcorants qui n'augmentent pas le taux de sucre dans le sang. Essayez de faire du chocolat maison avec des édulcorants. Toutefois, dans le diabète de type 2, il n’est pas souhaitable d’utiliser des substituts du sucre, y compris le stevia. Parce qu'ils augmentent la production d'insuline par le pancréas, inhibent la perte de poids. Cela a été confirmé par la recherche et la pratique.

Les esprits sont-ils autorisés?

Oui, la consommation modérée de boissons alcoolisées ne contenant pas de sucre et de jus de fruits est autorisée. Boire de l'alcool peut être si vous n'avez pas de maladie du foie, maladie du rein, pancréatite. Si vous êtes dépendant de l'alcool, il est plus facile de ne pas boire du tout que d'essayer d'observer la modération. En savoir plus sur l'article "L'alcool dans le régime alimentaire du diabète." Ne buvez pas la nuit pour avoir du bon sucre le lendemain matin. Parce que oui et ne dors pas longtemps.

Dois-je limiter les matières grasses?

Vous ne devriez pas limiter artificiellement les graisses. Perdre du poids, réduire la glycémie ou atteindre d'autres objectifs en matière de traitement du diabète n'aident pas. Mangez calmement de la viande rouge grasse, du beurre et du fromage à pâte dure. Les œufs de poulet sont particulièrement bons. Ils contiennent une composition parfaitement équilibrée en acides aminés, augmentent le "bon" cholestérol dans le sang et sont abordables. L'auteur du site Diabet-Med.Com mange environ 200 œufs de poule par mois.

Quels aliments contiennent des graisses saines et naturelles?

Les graisses naturelles d'origine animale ne sont pas moins saines que les graisses végétales. Mangez du poisson de mer gras 2 à 3 fois par semaine ou prenez de l'huile de poisson - c'est bon pour le cœur. Évitez la margarine et tous les plats cuisinés, afin de ne pas consommer de gras trans nocifs. Prenez des tests sanguins pour le cholestérol et les triglycérides immédiatement, puis 6 à 8 semaines après le passage à un régime pauvre en glucides. S'assurer que les résultats se sont améliorés malgré la consommation de produits contenant des graisses animales. En fait, ils sont améliorés précisément à cause de la consommation d'aliments riches en «bon» cholestérol.

Est-il nécessaire de limiter le sel?

Pour les diabétiques, les patients souffrant d'hypertension ou d'insuffisance cardiaque, les médecins recommandent souvent de limiter sévèrement l'apport en sel. Cependant, un régime pauvre en glucides élimine l'excès de liquide du corps. Pour cette raison, les patients ont la possibilité de manger plus de sel sans nuire à leur santé. Lisez aussi les articles "Hypertension" et "Traitement de l'insuffisance cardiaque".

Au cours des premiers jours qui ont suivi le passage à un régime alimentaire pauvre en glucides, l'état de santé s'est détérioré. Que faire

Causes possibles de la détérioration de la santé:

  • la glycémie a trop baissé;
  • l'excès de liquide a quitté le corps et avec lui les minéraux-électrolytes;
  • préoccupé par la constipation.

Que faire si la glycémie baisse trop brutalement? Lisez l’article intitulée «Objectifs du traitement du diabète: quel type de sucre il faut atteindre». Comment faire face à la constipation avec un régime alimentaire faible en glucides, lisez ce document. Pour combler le déficit en électrolytes, il est recommandé de boire de la viande salée ou du bouillon de poulet. Dans quelques jours, le corps s'habituera à la nouvelle vie, l'état de santé sera restauré et amélioré. N'essayez pas de limiter l'apport calorique en suivant un régime alimentaire faible en glucides.